小學生(200/1000)
吃炸豬排的時候,有想過為什麼永遠盤子上都是配高麗菜絲嗎?這個吃起來絕配的組合,據說靈感是來自於東京的老牌餐廳「煉瓦亭」。以前日本人並沒有生吃蔬菜的習慣,因此像是炸肉排等之後才傳到日本的西餐類食物,都將盤中的沙拉等配菜改成燙過的高麗菜或煮過的蔬菜等。但是,日俄戰爭時期年輕人大多都得去當兵,許多地方出現人手不足的狀況,當然餐廳的廚房也不例外。
使用道具檢舉
發表回復回帖後跳轉到最後一頁
Archiver|手機版|廣告|聯絡我們|廣告查詢|廠商合作|伊莉
GMT+8, 2024-5-8 08:09 PM
Powered by Discuz!
© Comsenz Inc.